32 | viajeMais Sete Séculos de Vindimas é a assinatura dos vinhos da Quinta do Gradil, em Cadaval, que integra a região de Indicação de Origem Protegida (IGP) Lisboa, reconhecida pelos vinhos de excelência. A propriedade, cujas primeiras referências remontam a 1492, desfruta de uma localização idílica entre as montanhas e o mar, e vistas privilegiadas para a Serra de Montejunto, a menos de uma hora de Lisboa. Há 25 anos sob a gestão do empresário Luís Vieira, líder da Parras Wines, um dos maiores grupos vinícolas de Portugal e conhecido por marcas como “Mula Velha” e “Pêra Doce”, a Quinta do Gradil passou por uma renovação, que incluiu a reabilitação das vinhas e a restauração das arquiteturas históricas, onde acontecem provas e visitas guiadas, eventos e casamentos. “Tornamonos um produtor de excelência que contribui decisivamente para a imagem renovada dos Quinta do Gradil Com uma história de sete séculos, a Quinta do Gradil é referência na região de Lisboa com vinhos de qualidade superior e experiências inesquecíveis Foto: Divulgação/ Quinta do Gradil A bela arquitetura da sede da vinícola, em Cadaval, a 70 km da capital portuguesa | portugal vinhos da região de Lisboa”, disse Luís Vieira. Combinado a essa renovação, veio o interesse em produzir castas diferentes e pouco exploradas. A ideia frutificou tão bem que o monocasta Tannat da Quinta do Gradil, pioneiro na região e que soma sete colheitas, se tornou o vinho mais conhecido da vinícola. Na Quinta do Gradil, o visitante pode degustar um pouco dessa história de sete séculos no universo dos vinhos. A adega oferece visitas e degustações, brunch e piquenique com produtos locais. É também possível fazer almoço ou jantar vínico para grupos. Experiências de Concurso de Vinhos ou Construção de Blend orientado por sommelier e com design do próprio rótulo fazem parte do programa. Durante o período da vindima, setembro, é possível participar da colheita e da pisa da uva. Para saber mais: www.quintadogradil.wine ou +351 933 630 015.
RkJQdWJsaXNoZXIy Mzk0Njg=