24 | viajeMais Foram os romanos que plantaram as primeiras vinhas no Alentejo há uns dois mil anos, dando início a uma deliciosa tradição. Hoje, as vinhas se estendem pela maior região de Portugal cercando vilarejos medievais amuralhados. Os romanos também fundaram Évora, a charmosa capital do Alentejo, a 130 km de Lisboa, ponto de partida para explorar as vinícolas e degustar os bons vinhos alentejanos. Você pode começar pelos bares com mesas ao ar livre na Praça do Giraldo, no centro de Évora. Basta pedir uma tacinha e ver a cidade passar, ou seguir para a vinícola Cartuxa, autora do famoso Pêra Manca, um dos vinhos mais emblemáticos de Portugal. Diz a lenda que era o vinho que Pedro Álvares Cabral levou nas caravelas durante a viagem de Descobrimento. Na Cartuxa, o Pêra Manca descansa tranquilo por 18 meses em barricas de carvalho francês em uma cave com música gregoriana tocando ao fundo. No verão, um winebar é montado no pátio da vinícola para vender vinhos em taças e petiscos. A partir de Évora, é bem fácil conhecer outras vinícolas famosas do Alentejo. As distâncias são curtas e os caminhos são cheios de vilarejos charmosos. Cerca de 75 propriedades fazem parte da Rota dos Vinhos do Alentejo e estão de portas abertas para o enoturismo. Elas oferecem passeios pelos vinhedos, degustações, almoços harmonizados e aulas de culinária. Cada uma tem seu próprio estilo, mais intimista ou com ar mais industrial, mas todas compartilham belas paisagens com morros suaves e parreirais com castas locais, como Antão Vaz, Trincadeira e Aragonez, e também outras que se adaptaram super bem ao clima da região, como a Alicante Bouschet. Em Reguengos de Monsaraz, a vinícola Na Rota do Vinho do Alentejo, há cerca de 75 propriedades abertas ao enoturismo Os muitos vinhos do Alentejo Na maior região de Portugal você pode provar o vinho de água, o vinho de talha e o famoso Pêra Manca, o vinho de Pedro Álvares Cabral Tales Azzi | portugal Inacio Pires/ Shutterstock Degustação na Cartuxa, em Évora
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