viajeMais | 17 Explorar uma rota de vinho em Portugal é sempre uma linda viagem, que passa por cidades históricas, paisagens deslumbrantes e quintas centenárias. Com o crescimento do enoturismo a partir dos anos de 1980, muitas dessas quintas se transformaram em charmosos hotéis, oferecendo aos hóspedes uma imersão relaxante no mundo do vinho. E a experiência das degustações fica ainda mais especial quando combinada com a deliciosa culinária portuguesa. As vinícolas proporcionam visitas guiadas, passeios pelos vinhedos, provas comentadas e workshops, nos quais se aprende um pouco sobre a rica tradição dos vinhos do país. Portugal é dona da primeira região demarcada do mundo, no Vale do Rio Douro, em 1756. Atualmente, o país conta com 12 regiões com Indicação de Origem Protegida (IGP) e 31 com Denominação de Origem (DOC), que são atestados para vinhos de alta qualidade. Com uma grande variedade de castas autóctones - espécies nativas que praticamente não são encontradas em nenhum outro lugar - e terroirs muito diferentes que vão do litoral às encostas das montanhas no interior, Portugal se tornou um especialista em produzir vinhos excepcionais e, de quebra, um destino perfeito para os amantes da bebida. Se você é deles, vai se encantar ao conhecer algumas das rotas de enoturismo mais emblemáticas do país. Na cidade do Porto, os tradicionais barcos rabelos permanecem ancorados para relembrar a história do Vinho do Porto
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