viajeMais | 47 em busca de cardumes próximos às margens. É emocionante ver os bichos no habitat natural. O mais legal é o peixe-boi, que é bastante curioso e costuma chegar bem perto dos turistas nos caiaques. Fora da beira mar, o passeio mais divertido leva a Babcock Ranch, uma fazenda ativa às portas dos Everglades, que realiza um safári fotográfico à bordo de um ônibus camuflado. Durante uma hora e meia, o veículo circula pelas estradas da terra da propriedade, contornando lagoas e matas, enquanto a guiamotorista explica sobre o ciclo das águas nos Everglades e como a paisagem se altera conforme o período de seca e cheia. Há muita Onde comer 88 Keys Florida: O restaurante do Hotel Wyverne tem ambiente sofisticado com piano bar, pratos gourmet e ótimos drinks autorais. Burger Bar: Serve café da manhã com bacon e mega omeletes, além de um dos melhores cheeseburguers da Flórida. Blue Lime Restaurant: Fica no Sunseeker Resort, serve ceviches maravilhosos e pratos contemporâneos com inspiração da culinária mexicana em um salão com vista alta para as águas Charlotte Harbor. Sand Bar Tiki & Grille: Bons peixes e pratos de frutos do mar na praia de Englewood Beach. No Babcock Ranch, os visitantes embarcam em um ônibus para ver os bichos nos pântanos dos Everglades semelhanças como o Pantanal brasileiro, seja pela geografia, plana e alagada em boa parte do ano, seja pela vida selvagem. Há muitos pássaros e uma quantidade absurda de jacarés à beira das lagoas.
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