viajeMais | 57 Os rio de Chicago são muito limpos e permitem ótimos passeios e a prática de esporter náuticos Beatnik: um bar exótico à beira do Rio Chicago Em 1871 um vaca chutou um lampião e pôs fogo na cidade, diz o mito. E Chicago foi reconstruída mundo, começando no Mediterrâneo Oriental, seguindo para o oeste pela África do Norte e terminando do outro lado do Atlântico com os sabores do México. Uma experiência e tanto, bem beatnik mesmo. Enquanto você come e bebe ali na margem, já fica vendo os barcos passando pelo rio, certo que daqui a pouco vai ver o restaurante do ângulo do rio. É que o passeio de barco oferecido pelo Chicago First Lady Cruises pelo Rio Chicago é uma verdadeira tours arquitetônica, que proporciona uma visão única das magníficas construções e da evolução urbana de Chicago. O curioso é que se Chicago se tornou a capital mundial da arquitetura, segundo um mito local, graças a uma vaca desastrada. Ela teria sido a responsável pelo Grande Incêndio de Chicago, ocorrido entre 8 e 10 de outubro de 1871. Pertencia a Catherine O’Leary e chutou um lampião em seu celeiro na Rua DeKoven. O fogo se espalhou rapidamente, alimentado por uma combinação de casas de madeira e seca na região, de tal maneira que o incêndio avançou implacavelmente por cerca de 36
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