Vegetarianos Edição 199

COMO USAR Normalmente, atletas adicionam o pó da maca peruana a vitaminas e sucos batidos para dar energia. Mas ele também pode ser adicionado à farinha de trigo para fazer bolos, panquecas e pães. Lembre- se, porém, de que quando aquecida, ela perde um pouco de seu poder nutricional. Experimente também colocar um pouco da maca peruana em banana amassada com canela. Misturá-la com pasta de amendoim também é uma boa opção. REVISTA DOS V E G E TA R I A NO S 2 9